HAVA ORGENERAL AHMET ÇÖREKÇİ, 1932 YILINDA OSMANCIK- ÇORUM’DA DOĞMUŞTUR. 1955 YILINDA HAVA HARP OKULUNDAN ASTEĞMEN RÜTBESİ İLE MEZUN OLMUŞTUR.
1955-1957 YILLARI ARASINDA KANADA’DA PİLOTAJ VE AV PİLOTLUĞU EĞİTİMİNİ TAMAMLAMIŞ VE MERZİFON 4 NCÜ ANA JET ÜS K.LIĞINA, 1960 YILINDA DA 1 NCİ ANA JET ÜS K.LIĞINA AV PİLOTU OLARAK ATANMIŞTIR.
1966 YILINDA GİRDİĞİ HAVA HARP AKADEMİSİNDEN 1968 YILINDA MEZUN OLMUŞ VE HV.K.K.LIĞI HRK.BŞK.LIĞI’NA HAVA HRK.SB.OLARAK ATANMIŞTIR. 1969 YILINDA 6 NCI ANA JET ÜS HRK.SB.LIĞI, 1970 YILINDA AYNI ÜSTE 162 NCİ FİLO K.LIĞI YAPMIŞTIR.
1972-1974 YILLARI ARASINDA NAPOLİ AIRSOUTH KARARGÂHINDA PLAN Ş.MD.LÜĞÜ GÖREVİNDE BULUNMUŞ, 1974 YILINDA 6 NCI ANA JET ÜS.HRK.K. LIĞINA, 1976 YILINDA HV.K.K.LIĞI EĞİTİM D.BŞK.LIĞI UÇUŞ EĞT.Ş.MD.LÜĞÜ GÖREVLERİNE GETİRİLMİŞTİR.
1978 YILINDA TUĞGENERALLİĞE YÜKSELEREK 4 NCÜ ANA JET ÜS K. LIĞI’NA, 1981 YILINDA HV.K.KLIĞI İKMAL D.BŞK.LIĞI’NA ATANMIŞTIR. 1982 YILINDA TÜMGENERALLİĞE TERFİ EDEREK HAVA HARP OKULU K.LIĞI, 1986 YILINDA KORGENERALLİĞE TERFİ EDEREK 6 NCI NATO ATAF K. LIĞI, 1988 YILINDA 2 NCİ TAKTİK HV.K.K.LIĞI VE 1990 YILINDA HAVA EĞİTİM K.LIĞI GÖREVLERİNİ YÜRÜTMÜŞTÜR.
1992 YILINDA ORGENERALLİĞE YÜKSELEREK MİLLÎ GÜVENLİK KURULU GENEL SEKRETERLİĞİNE, 1993 YILINDA GNKUR II NCİ BŞK.LIĞINA, 18 AĞUSTOS 1995 TARİHİNDE HAVA KUVVETLERİ KOMUTANLIĞI’NA ATANMIŞ, 30 AĞUSTOS 1997 TARİHİNDE EMEKLİ OLMUŞTUR.
İNGİLİZCE BİLEN HAVA ORGENERAL AHMET ÇÖREKÇİ EVLİ OLUP 2 ÇOCUK BABASIDIR.
HAVA ORGENERAL AHMET ÇÖREKÇİ, PAKİSTAN ASKERÎ İMTİYAZ NİŞANI VE TSK ÜSTÜN HİZMET MADALYASINA SAHİPTİR.